Terjah Ikan Bekok Goreng Di Pasir Tumboh
Ambo sebenarnya dah lama mengidam nak makan nasik panas dengan ikan bekok ikan gelama. Tapi gak nak gi alah Tumpat kat Pantai Geting tu sero supo jauh sgt jah. Mujurlah kebetulan semalam ambo ado kelih kat FB ado kedai jual ikan bekok baru bukak kat Chabang 4 Limbat sebelah kedai tayar kat Pasir Tumboh, ambo derah slaluh gi sano.
Ambo tahu doh kalu ambo gi pukul 1 tgh hari mesti ramai manusia. So ambo gi tu dalam pukul 12 tengah hari (ambo tanya doh awal2 kedai bukok pukul berapa, dio oyak bukak pukul 11 pagi sampai malam setiap hari) time orang tak ramai lagi.
Dey sampai situ gak gapo lagi. Ambo terus memilih ikan bekok gelama dalam 10 ekor. Hok bestnya sini ikan bekok tu dio goreng time kita nak makan. Baru sedap ginih mkn ikan bekok hok digoreng fresh. Ke guano demo belako ?
Ikan bekok goreng tak sedap ratah gitu. Dio kena pair dengan mugo lain. Mugo gatu tu adalah budu dan alam. Baru sedap. Ke guano demo belako ? Budu tu pulok kena bubuh tempoyak dan lada burung. Baru nyakot.
Duk jeling2 tu ambo kelih ada jugok gulai kuning telur itik. Takleh jadi nih, kena ambik jugak nih. Nih lauk kampung. Rugi kalau tak ambik. Jeling2 pulok nampak pulok singgang ikan ayo. Hoknih pun kena ambik jugak baru jeliro makan nasik. Jeling2 lagi nampak pulak gulai ikan merah. Hoknih takleh lepah. Kena ambik jugak. Sedap wehh lauk kampung nih.
Lepas pilih lauk, atur siap2 dulu atas meja, letak ikan bekok goreng tengah meja, susun comei2. Hok penting sekali kena ambik gambar dulu. Tak ambik gambar dulu tak sah. Ke guano demo belako raso ?
Siap ambik gambar belako tu gak, tunggu gapo lagi, pakat berebut wehhh ikan bekok goreng tu. Bare sedap tu gak, sedap makan panas2 dengan nasik. Ambik petai cicah budu bubuh dalam mulut, lepas tu ratah ikan bekok pulak, lepas tu hirup kuah singgang, lepas tu mamoh telur itik, lepas tu ambik isi ikan merah letak dlm nasik, bubuh budu sikit, suap dlm mulut. Sedap wehhhh !! Ralik molek makan nasik dengan ikan bekok nih wehhhhh. Sedap jeliro tubik belako. Nasik tu tambah sampai 4x wehhh. Diet tohok tepi.
Kepada demo belako terliur jugak nak makan ikan bekok tu, kedai terletak kat Chabang 4 Limbat sebelah Kedai Tayar Abby. Kedai dibukak setiap hari dari 11 pagi hingga Malam. Sapo2 tak sempat gi siang boleh gi mkn ikan bekok pada waktu malam.
Ulasan
Catat Ulasan