Maaf Sebut

Saya ada baca berita baru-baru ini yang melaporkan kerajaan negeri Terengganu mahu meneruskan projek pelabuhan dan hub petroleum kedua selepas Kerteh di Marang. Asalnya projek ini dicetus time era MB Terengganu Dato Razif yang pada ketika itu dikhabarkan ada pihak dari China mahu melabur melebihi RM10 billion. Yang terkini pulak yang saya baca kat suratkhabar melaporkan pihak kerajaan Terengganu telah mengadakan perbincangan dengan Petronas. Selain itu, beberapa syarikat besar dari luar negara juga telah menyatakan minat untuk melabur dalam projek tersebut tetapi masih belum dapat didedahkan kepada umum. Projek ini jika menjadi kenyataan akan dibangunkan ditanah seluas 2268 ekar di Pulau Kerengga yang terletak 26KM dari Kuala Terengganu. Selain itu pelabuhan yang dibangunkan itu jugak adalah yang terdalam didunia.

Semua pihak perlu menerima hakikat bahawa Kelantan adalah antara negeri termiskin dan ramai rakyatnya bergantung kepada bantuan kerajaan.  Timbalan Menteri Hal Ehwal Ekonomi, Senator Dr Mohd Radzi Md Jidin berkata, kadar kemiskinan Kelantan adalah pada kadar 0.4 peratus menyamai purata nasional sekali gus meletakkannya sebagai negeri termiskin di Semenanjung Malaysia.  Beliau berkata, statistik dalam pengkalan data e-Kasih sehingga Jun lalu menunjukkan miskin tegar di Kelantan adalah seramai 6,218 orang manakala miskin seramai 31,217 orang.  "Itu data yang kita perolehi berdasarkan kajian malah bila kita turun ke bawah ada kumpulan tertentu yang masoh ketinggalan, kita tidak ingin salahkan sesiapa,  tetapi kita nak cari jalan bagaimana nak pastikan semua rakyat Kelantan nak rasai niat pembangunan.  "Kita nak tinggalkan apa-apa yang sudah lepas itu lepaslah, dari segi kerajaan Pakatan Harapan (PH) kita komited untuk membawa bersama wilay...

Perasaan stress adalah hal yang biasa terjadi pada seseorang yang bekerja office. Hal tersebut dapat disebabkan oleh terlalu banyak pekerjaan, mempunyai masalah dengan pihak atasan atau dengan keluarga, hingga kepada masalah kewangan. Perasaan stress yang terus terjadi pada seseorang dapat menyebabkan rasa depression dan juga anxiety disorder. Anxiety disorder dan depression adalah dua hal yang berbeza, meskipun terlihat sangat sama. Pada seseorang yang mengidap depression, ia akan merasakan putus asa dan marah. Selain itu, semangat pada diri jugak lemah dan akan merasa kelelahan dengan pekerjaan yang harus dilakukan setiap hari. Namun, anxiety disorder lebih berbahaya dibandingkan depression. Sebab, orang tersebut akan merasakan perasaan takut, panik, dan cemas pada situasi yang pada kebanyakan orang tidak akan menyebabkan hal tersebut. Pengidap anxiety disorder dapat merasakan serangan panik atau cemas secara mendadak tanpa ada suatu hal yang dapat mencetuskannya dan hal...

Last week saya pegi hantar member ke Lapangan Terbang Sultan Ismail Petra, kebetulan time tu FlyScoot dari Singapore baru sahaja mendarat. Saya perhatikan ramai sungguh para pengunjung dari Singapore ini (banyak foreigner dari negara barat). Timbul difikiran saya, kemana mereka semua ini mahu pergi ? Ada urusankah di Kelantan ? Persoalan saya terjawab bila saya ajukan soalan saya ini kepada seorang pakcik pemandu teksi kat airport. Menurut beliau, kebanyakan dari mereka ini on the way untuk ke pulau-pulau di Terengganu dan ke Siam. So kebanyakan dari mereka ini adalah pelanconglah. No wonder cara mereka berpakaian pun seolah-olah macam get ready nak terjun kedalam laut pun. Kenapakah mereka ini tak singgah sehari dua untuk tengok apa yang ada kat Kelantan ? Sayangnya diorang hanya setakat tiba di airport dan terus menyambung perjalanan ke destinasi pelancongan mereka diluar Kelantan. Kelantan nih takde tempat menarikkah sampai diorang taknak singgah sekejap ? Sedangka...

Saya tak tahulah kenapa tetapi mungkin trend kot kalau kat Kelantan atau Terengganu, mana-mana kedai makan atau cafe yang saya pegi mesti pelanggan makan makanan western diminum bersama-sama kopi. Nak jea saya tanya tak muak ke ?? Korang paham-pahamlah sendiri kan kalau makanan western seperti spagetti carbonara, meat mall ke atau mashed potato yang krim atau susu based tu cepat muak kot. Lepas tu minum pulak kopi yang berkrim bagai tu lagilah muak. Bagi saya sendiri, makanan western nih lah lagi sedap kalau diminum bersama-sama drink yang boleh cut off rasa muak makanan tu seperti jus ke, cocktail ke, soda drink ke atau apa-apa minuman yang masam manis. Ini betul saya cakap. Kalau korang makan lepas tu rasa muak dah, minum jea drink yang masam manis nih confirm rasa muak tu terus hilang. Sebab tu kadang-kadang orang kita nih, makanan yang sedap pun jadi tak sedap kerana sebab muak tu lah. Air pun muak. Jadi nak menghilangkan rasa muak tu orderlah drink yang masam m...

Dalam keratan suratkhabar yang dibaca oleh saya, Che Hassan nih dulunya seorang yang miskin. Pendapatan bulanannya hanya sekitar RM600 hasil melakukan pelbagai kerja kampung. photo harian metro Namun, nasib Che Hassan dari Pasir Mas ini berubah apabila dia menyertai program Azam Tani anjuran MARDI pada tahun 2013. Awalnya Che Hassan membela dalam 50 ekor itik, kemudian bertambah ke 100 ekor dan kemudiannya ke 2000 ekor. Setiap pagi Che Hassan akan melepaskan itik-itiknya untuk mengelakkan itik-itiknya berasa stress. Che Hassan bagitau bila itik tak stress, telur yang dihasilkan nanti lebih berkualiti. photo harian metro Setiap hari, Che Hassan akan mengutip sekitar 860 hingga 950 biji dan ia akan dikumpulkan di bengkel untuk penyediaan telur masin. Beliau jugak menggaji penduduk kampung untuk membantunya dalam proses penyediaan telur masin. Setiap hari Che Hassan mampu memproses 2000 telur masin yang kemudiannya dibekalkan kepada peniaga sekitar Pasir Mas dan ...

Initially saya naik confuse jugak dengan nama nasik nie. Nasi air dingin ?? Sejuk sangatkah sampai namanya sebegitu dingin ?? Alih-alih barulah saya faham Air Dingin tu nama tempat di Tumpat Kelantan bukannya nasik tu sejuk amat untuk dilahap. Aduh, jahil sungguh saya. Nama jea rakyat jati Kelantan tapi nama tempat pun tak kenal. Tak dilupa kepada pakcik sedara saya yang awal-awal pagi dah berkunjung kerumah membawa bersama nasik air dingin sebagai breakfast yang bagi saya boleh tahan lazatnya. Pasallah pakcik sedara sanggup drive sampai ke Tumpat semata-mata nak beli. Nak kata special tu takdelah sangat. Hanya ordinary nasik berlauk ikan yang tipikal rakyat marhein Kelantan selalu makan belah pagi. Yang membezakannya dengan yang lain adalah keenakan lauk ikan yang sedikit berlemak, tak pedas, tak berapa masam dan tak berapa manis. Senang kata semuanya perfect mixture. Pandai sungguh orang yang bertanggungjawab menyediakannya tiap-tiap hari memasak. Lauk lain pun ada ...

Korang nak drive sendiri ke Hatyai? Krabi? Phuket? Di sini saya berikan 5 perkara penting sebelum korang nak bawa kereta ke Thailand. 1. Petrol Walaupun di Malaysia harga petrol dirasakan sangat mahal (latest RM 2.10), tetapi harga minyak ron 95 di Thailand berganda ganda mahal. (latest RM 4.65) So korang boleh isi full siap2. Cth : Bukit kayu hitam-Krabi-Bukit kayu hitam cukup kalau isi full. 2. Passport Anda mesti ada passport yang tidak kurang daripada 6 bulan dari tarikh tamat tempoh. Untuk boader pass cuma boleh sampai Hatyai saja tau! 3. Arrival Card Anda juga perlu mengisi borang ‘Arrival Card’ berwarna biru ini dan diserahkan kepada kaunter imigresen bersama passport. Borang ini boleh dibeli di sempadan atau stesen minyak berdekatan dengan harga RM 1. Setelah diserahkan kepada pegawai, mereka akan memulangkan passport dan satu lagi bahagian daripada borang tersebut yang tertulis ‘Departure Card’ untuk diserahkan pula apabila anda keluar dari Thailand nanti...

Jumaat minggu lepas ambo gi singgah ke kedai Fizow Kitchen kat Bachok sebab nak try menu baru hok baru dio jual. Ambo gi tu dlm 4 org. Mujur semua free time tu. Tak best kot gi sorang2. Wahh. Rupanya dh byk perubahan kat kedai Fizow Kitchen nih. Dulu dlm kedai takde aircond. Lonih ada aircond doh. Baru sedak skit nk menjamu selera kalau dlm keadaan sejuk ginih. Ambo tgk dlm page Fizow Kitchen ada start jual shell out & ayam pedas korea. Lamo doh nk gi try tp masa x mengizinkan. Nih baru ada masa utk gi try. Cari tempat duduk hok best skit, lepas tu trus order shell out dan ayam korea. Smeta jah tunggu, owner dia mari start hidang shellout. Dlm shellout tu ada ikan siakap masak masam manis, udang masak salted egg, sotong paprik, ada lala paprik dan jugak ayam. Tak lupa jugak ayam pedas korea dlm shell out nih. Slain shell out ambo pesan jugak pizza. Pizza dio sedap wehh. Rugi kalau x try. Ambo mmg rekomen sgt kalau demo mari sini utk order pizza. Meh2 pizza ho...

Ambo sebenarnya dah lama mengidam nak makan nasik panas dengan ikan bekok ikan gelama. Tapi gak nak gi alah Tumpat kat Pantai Geting tu sero supo jauh sgt jah. Mujurlah kebetulan semalam ambo ado kelih kat FB ado kedai jual ikan bekok baru bukak kat Chabang 4 Limbat sebelah kedai tayar kat Pasir Tumboh, ambo derah slaluh gi sano. Ambo tahu doh kalu ambo gi pukul 1 tgh hari mesti ramai manusia. So ambo gi tu dalam pukul 12 tengah hari (ambo tanya doh awal2 kedai bukok pukul berapa, dio oyak bukak pukul 11 pagi sampai malam setiap hari) time orang tak ramai lagi. Dey sampai situ gak gapo lagi. Ambo terus memilih ikan bekok gelama dalam 10 ekor. Hok bestnya sini ikan bekok tu dio goreng time kita nak makan. Baru sedap ginih mkn ikan bekok hok digoreng fresh. Ke guano demo belako ? Ikan bekok goreng tak sedap ratah gitu. Dio kena pair dengan mugo lain. Mugo gatu tu adalah budu dan alam. Baru sedap. Ke guano demo belako ? Budu tu pulok kena bubuh tempoyak da...